Carte de voeux 2018

Les Choux Lents vous présentent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année, en images... et en musique !

Chantier de février

du vendredi 16 au mardi 20 février

Nous vous invitons à notre prochain chantier participatif du vendredi 16 au mardi 20 février.

Avec, au programme de ce chantier :

- de l’isolation thermique sous plancher
- de l’isolation phonique murale
- une dose de menuiserie
- une touche d’électricité
- un zeste de plomberie

tout ceci en intérieur, bien au chaud !

Et pourquoi pas, si la météo le permet, quelques tâches bonus en extérieur...

- enduit à la chaux pour (complètement) finir l’ITE de la grange
- maçonnerie et pose d’appuis de fenêtres et seuils de portes
- ...

N’hésitez pas à m’appeler pour toute question, et merci de me confirmer vos présences ! (choux.lents potager.org / 06 52 83 04 90)

Comme d’habitude, 2 mots sur le chantier : bonne humeur, entraide, on apprend en faisant. Chacun.e est libre de faire des pauses. Bien évidemment vos repas (bonnes bouffes bio à tendances végétariennes) et nuitées vous sont chaleureusement offerts (dans la limite des places disponibles).

Les Choux Lents soutiennent l’Alizarine

De bons produits éco-transportés !

L’aventure continue ...

... et avec elle de bons produits transportés par péniche


La SCOP Alizarine est un transport éco responsable : une péniche est moins polluante que le routier, moins énergivore, moins bruyante.

La péniche Alizarine navigue depuis 2,5 ans sur les eaux françaises. Elle livre à ce jour plus d’une vingtaine de magasins membres du réseau « Biocoop », une cinquantaine de cavistes à Paris, des épiceries bio à Lyon et à Paris, des coopératives, des agents spécialisés dans les vins naturels et des particuliers tout au long des parcours.

Sur l’eau, je transporte doux, je transporte tout

“Conscients de la réalité environnementale et commerciale du transport actuel, notre démarche « intuitée » par des valeurs auxquelles nous sommes profondément attachés : le respect de la nature et de ses productions (le vin), l’écologie, la convivialité, l’humanisme, nous comptons « mener notre barque » avec notre savoir être en se positionnant comme artisans bateliers privilégiant les rapports humains où le choix du métier de marinier prend tout son sens : ne rien brusquer.”

« Tout ce qui est exquis mûrit lentement. » Arthur Schopenhauer.

“Nous sommes fiers de pouvoir contribuer à ancrer les valeurs du respect de la nature et des Hommes et de promouvoir des produits du terroir issus d’une agriculture biologique dans le cadre d’une pratique commerciale ciblée.”

“Les émissions de gaz à effet de serre ont augmenté de 0,9% en France en 2015, et le transport routier en est responsable.
(Politis n°1417, 01/09/2016)”


Un autre article sur l’Alizarine avec une très belle vidéo ici

Les Choux Lents soutiennent l’Alizarine

- en répondant à son appel pour passer du statut de SCOP à celui de SCIC
- en organisant un arrêt de la péniche à Neuville sur Saône
- en vous invitant à vous aussi soutenir le projet, passer commande de bons produits éco-transportés !

Prochaine livraison à Neuville le samedi 19 août 2017
Date limite de commande le 10 août *

* Pour celles et ceux :
- qui n’ont pas le temps d’étudier tout le catalogue
- qui trouvent la démarche de commande trop compliquée
- qui veulent juste tester un produit phare de l’Alizarine au rapport qualité/prix inbattable

les Choux Lents vous recommande le vin bio MAS D’INTRAS cuvée rustique, « un vin rouge à la fois léger et fruité, épicé et gouleyant... »

Nous vous proposons une offre spéciale de commande simplifiée en quelques clics ici.


Les Choux Lents enfin au complet !

Après 9 mois de maturation, le dernier foyer a intégré les Choux Lents cet automne. L’arrivée de cette famille porte à présent le nombre des cohabitants à 14 :
- 10 choux
- 1 P’tit choux étudiant
- 1 grande chouquette lycéenne
- 2 petites chouquettes qui entrent bientôt à l’école. Un peu de sang frais sera le bienvenu, car il reste encore beaucoup de travail !

L’Association les Choux Lents

L’objectif des adhérents de l’association des Choux Lents est "de participer activement ou en tant que sympathisant à la conception, au financement puis à la gestion d’un habitat groupé dans lequel les habitants bénéficient d’un espace privé et ont accès à des espaces communs. Cet habitat à empreinte écologique restreinte favorisera le lien social et le bien vivre ensemble".

Cet habitat groupé et/ou participatif - financé par les habitants et des contributeurs amis- s’est implanté à l’automne 2012 à St Germain au Mont d’Or. C’est un espace de recherches d’alternatives écologiques et sociétales.

"l’Association est administrée par un collège qui est composé de tous les membres actifs. . Tous les membres actifs sont sur un pied d’égalité. Ils se retrouvent donc statutairement coresponsables de l’association, c’est à dire qu’ils assument de façon collégiale sa responsabilité juridique. " "(...) Toutes les décisions sont prises par consensus, donc avec le consentement de chacun des membres présents. " Ceci requiert un mode de gouvernance particulier,encore en construction, la preuve nous avons entamé un diagnostique avec l’Université du Nous. Proposition ici.

Automne 2015 : Intégration du dernier foyer

C’est un couple et leur petite fille qui ont rejoint les choux cet automne. Cette dernière intégration a été l’occasion d’aborder ou re-aborder la répartition des surfaces entre les différents foyers de la "grange", la modularité et la possibilité d’échange d’appartements d’un foyer à l’autre.

Les Choux Lents en phase de transplantation

Automne 2013 : 2 foyers sur place, un peu de "cohousing", toujours des week-end travaux ou détente : l’habitat groupé devient réalité. Cette année, deux nouveaux foyers nous ont rejoints. Nous voici désormais 6 foyers, 9 choux, un chat, quelques enfants, et couple "feuille"... Vers un "jeu des 7 familles" au complet ?

A nous de faire vivre et re-concocter dans une création permanente la recette des Choux Lents, le document construit ensemble pour poser nos valeurs.

Les Choux Lents signent

Jeudi 27 septembre 2012, nous passons devant le notaire et récupérons des clés. Les premiers Choux s’installent durant le WE qui suit (en mode coloc pendant la phase des travaux).

SCI Les Choux Lents créée

Notre structure juridique est enfin sur pied depuis début août. Consulter les statuts. La signature de l’acte de vente se fera fin septembre.

Achat programmé !!!

Les Choux Lents sont heureux de vous faire part de la concrétisation de leur projet sur St Germain au Mont d’Or. Après la signature d’un compromis le 25 juin, nous envisageons un emménagement de certains foyers début octobre. Nous sommes en cours d’intégration des 2 derniers foyers.

avril - mai 2012 : La mutation des choux

La particularité des crucifères est leur fort potentiel d’hybridation et de dissémination. Ainsi de la cardamine des prés à l’alliaire des forêts, du colza des champs à la petite capsella boursa pasteuris des campagnes, méfiez vous, les choux sont partout !

De choux lents en choux blancs, les choux groupés, après l’échec du projet sur St Just (Lyon 5eme) ont entamé une longue migration. Certains se brocolisent et tendent à fleurir, d’autres se bruxellisent, bourgeonnent et vont faire d’autres projets ailleurs.

Les choux lents sont sur le Grand Lyon, et si certains migrent actuellement sur St Germain au Mont d’Or, d’autres restent implantés sur la ville intra muros.

Ce site Internet est maintenant consacré au nouveau projet des Choux Lents sur St Germain au Mont d’Or. Entrez donc dans notre nouveau potager !

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