La mutation des choux

La particularité des crucifères est leur fort potentiel d’hybridation et de dissémination. Ainsi de la cardamine des prés à l’alliaire des forêts, du colza des champs à la petite capsella boursa pasteuris des campagnes, méfiez vous, les choux sont partout !

De choux lents en choux blancs, les choux groupés, après l’échec du projet sur St Just(Lyon 5eme) ont entamé une longue migration. Certains se brocolisent et tendent à fleurir, d’autres se bruxellisent, bourgeonnent et vont faire d’autres projets ailleurs.

Les choux lents sont sur le Grand Lyon, et si certains migrent actuellement sur St Germain au Mont d’Or, d’autres restent implantés sur la ville intra muros.

Ce site Internet est maintenant consacrer au nouveau projet des Choux Lents sur St Germain au Mont D’Or. Entrez donc dans notre nouveau potager !