Après des concerts, des projections-débat, une formation de chant, les Choux Lents vous propose un atelier de cuisine vivante.
Pour vous offrir encore de meilleurs repas durant nos chantiers participatifs, pour vous faire découvrir et partager une autre manière de cuisiner…
Venez nous rejoindre durant ce moment d’apprentissage.
Mercredi 6 septembre, de 13h30 à 17h30
Nous concocterons dans notre cuisine commune (sans oublier d’aborder un peu de théorie) :
– jus vert
– graines germées
– choucroute crue
– pâté oléagineux
– lait végétaux
– fruits et légumes déshydratés
– barre de fruits secs
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Formatrice : Christine Glans-Gaud
Christine Glans-Gaud fait partie des 2 co-écrivaines du livre de “Recettes Saines et faciles”.
Son site : cuisinevivante.bigcartel.com